Az amerikai elnökválasztás mindig lázban tartja a világot. Sokan itthon is követjük a fordulatos eseményeket, akár még a virrasztást is bevállalva. Az esti-éjszakai órákhoz nassoljunk most stílusosan amerikai módra!
Az amerikai elnökválasztás legalább akkora show-műsor, mint politikai esemény. A tét pedig nem kicsi, nem ok nélkül szegeződik a világ figyelme ilyenkor Amerikára. Mi most egy speciális szempontból pillantunk a feszült órákra: mit nassolnak azok az amerikaiak, akik otthon, a tévé képernyője előtt izgulják végig az eseményeket? Netán a helyi bárban, másokkal közösen drukkolva a politikai favoritjuknak.
Mindehhez egy kicsit érdemes rápillantani a kontinensnyi ország étkezési szokásaira. Az amerikai ételkultúra mintha egyébként is egy nagy, kalóriadús nassolás volna, nem igaz? Ami náluk nemzeti étel, nálunk csupán néhány évtizeddel ezelőtt megjelent junk food – ha csak a hamburgerre gondolunk. A dinerekben (útmenti étkezdékben) és éttermekben feltálalt ételek mellé ráadásul akkora adag burgonya- vagy tortillachipset tálalnak, ami egy átlag magyar számára egy egész étkezésnek megfelel, a hatalmas adag szószokról nem is beszélve. Pedig mi sem vagyunk éppen kisétkűek, nem igaz?
Oklahoma Onion Burger és rántott kísérői / Fotó: Ant DM, Getty Images
Európai szemmel tehát egy átlagos amerikai gyorsételnek csupán a kísérőelemei is kitesznek egy étkezést. Ha az indokolatlanul túlméretezett adagokat határozottan nem is érdemes lemásolni az amerikai gasztronómiából, lássuk, milyen édes és sós nassolnivalókkal kísérhetjük az amerikai elnökválasztás feszültséggel teli óráit.
Akár saját magad készítenéd el, akár a bolti ételekre szavazol, íme 10 amerikai nassolnivaló receptje a sós rágcsától a habos sütiig!
Sós csavart
A sós csavartat Amerikai is imádja, ez igazán közös bennünk. Az már kevésbé, hogy náluk kevesebb embernek jut eszébe otthon kisütni ezt a finomságot, így inkább a szupermarketekben veszik. Mi csak biztatni tudunk titeket, kész leveles tésztából otthon is könnyen megsüthető ez az örök kedvenc nasi.
Tovább a receptre: sós csavart
Sós csavart nasi / Fotó: niuniu, Getty Images
Texasi örömök: quacamole tortillachips-szel
Az itthon is menő tex-mex konyha egyik klasszikus nassolnivalója az avokádókrém tortillachips-szel. Az amerikanizált mexikói konyha egyébként sokszínű és izgalmas, mondhatni az amerikai ételkultúra egyik legjobban sikerült szüleménye. Ez még viszonylag egészséges is a nyers zöldségek miatt!
Tovább a receptre: quacamole tortillachips-szel
Guacamole tortillachips-szel / Fotó: margouillatphotos, Getty Images
Hot-dog tucatnyi módra
Az egyik nagybetűs amerikai junk food, ami meghódította a világot. Nem mindegy, hogy mennyire művi és cukros az a kifli, amibe tesszük a virslit, de igenis lehet jó vacsorát varázsolni ebből a klasszikus utcai ételből. Ráadásul kevésbé lesz egészségtelen, ha friss zöldségekkel és savanyúságokkal is megpakoljuk.
Tovább a receptre: hot-dog
Hot-dogok amerikai módra / Fotó: skodonnell, Getty Images
Sült krumpli minden mennyiségben
A sült krumpli az amerikaiaknak kis túlzással olyan, mint nálunk a szalvéta a tányér mellett. Egyszerűen jár az ételhez! Mielőtt előítélkeznénk sült krumpli ügyben, mondván, az csak olajban tocsogó vacak lehet, nézzünk rá inkább az alábbi receptre! A jó sült krumpli igenis remek csemege, és többféle szósszal kiváló nassolnivaló.
Tovább a receptre: tökéletes sült krumpli
Sült krumpli és ketchup úgyszintén amerikai módra / Fotó: © eleonora galli, Getty Images
Ragacsos csípős csirkeszárnyak, amit kötelező kézzel enni
Ugyancsak a déli államok vívmánya ez a cuppogtatnivaló kaja, amit az amerikaiak nem feltétlenül főételként fogyasztanak. Egy nagy papírvödör ragacsos csípős csirkeszárnnyal leülnek a tévé elé, és lerágják, leszopogatják a klasszikus junk foodról az ehető elemeket.
Tovább a receptre: ragacsos csípős csirkeszárnyak
Amerikai nasikkal teli asztal ragacsos csirkeszárnyakkal / Fotó: mphillips007, Getty Images
Almás pite, a világpolgár
Az almás pitét legalább annyira magunkénak érezzük mi is, mint Amerika. Náluk egészen biztosan több cukor kerül bele, de ami jó, az jó! A szaftos, almás belső, a roppanósra sütött külső és a fahéjas felhang teszi örökérvényűvé minden piték ősanyját.
Tovább a receptre: almás pite
Almás pite / Fotó: Tetra Images, Getty Images
Chocolate cookie, az amcsi csokis keksz
Ha van jó pontja az amerikai édességeknek, a cookie(s)-nak dupla pont jár! Imádjuk, ahogy roppannak benne a csokicseppek, a tészta állaga pedig omlós és telt. Nem vetjük meg a boltit sem belőle, de frissen sütve egészen mennyei a benne olvadó csokidarabokkal.
Tovább a receptre: csokis keksz
Házi csokis keksz / Fotó: NRedmond, Getty Images
Két amerikai kedvenc egy édességben: Oreo-sajttorta
Jól tudja minden magyar honfitársunk, hogy az amerikaiak Pilóta-keksze az Oreo. No de ők nem csak úgy mezei módon eszik, mint mi a Pilótát! Száz és száz receptben találjuk az alapanyagok között ezt a híres-neves kekszet a fagylaltoktól a pitékig. Ebben a sajttortában is Oreo keksz lapul. Igazi dőzsölést csaphatunk, ha elkészítjük. Ráadásul egyszerű a recept!
Tovább a receptre: Oreo-sajttorta
Oreo-sajttorta / Fotó: Ivannag82, Getty Images
Cupcake ezer ízben
A cupcake nem véletlenül szerepel megannyi dekoráción, ha az amerikai desszertekről van szó. Egyszerűen imádják ezt a szó szerint cuki, habos süteményt. Mi most egy kis csavarral a Duna-hullám nevű kreációt ajánljuk, íme!
Tovább a receptre: Duna-hullám cupcake
Duna-hullám cupcake / Fotó: NLC Archív
Áfonyás muffin reggeltől estig
AMinden muffinok közül egy örökzöld sláger az amerikai pékségekben az áfonyás muffin. A cukormázas-habos édességek királysága az Egyesült Államok, ahol elsőre meglepődik az ember, hogy milyen erősen édesen eszik a desszertjeiket. A muffint márpedig reggelitől éjszakáig lazán fogyasztják, az elnökválasztás ideje alatt is megjósolhatóan tonnányi fog fogyni.
Tovább a receptre: áfonyás muffin
Áfonyás muffin / Fotó: cheche22, Getty Images
English (US)