Hogyan érdemes idős korban élni? Mit együnk, és mit tegyünk, hogy idősen is tudjuk élvezni az életet, azon belül is minden porcikánkat, az egészségünket? A hosszú élet önmagában nem elég; a lényeg az, hogy egészségesen, vitalitással és életminőséggel érjük meg az öregkort, hogy minden egyes plusz év ne teher legyen.
Silvi Garattini. Fotó: Alessandro Bremec/NurPhoto via AFP
Ez a téma nemcsak tudományos, hanem etikai és filozófiai szempontból is nagy érdeklődésre tart számot, és Silvio Garattini, a 96 éves tekintélyes tudós és onkológus a Corriere della Sera című olasz napilapnak adott interjúban is beszélt erről – foglalja össze az El Espanol című lap.
Hosszú tudományos pályafutása során többek között megalapította a milánói Mario Negri Gyógyszerkutató Intézetet. Ebben az intézményben fontos kutatásokat végzett az általunk általánosan szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, ami lehetővé tette számára, hogy mélyreható ismereteket szerezzen a hosszabb és mindenekelőtt a jobb élet néhány kulcsfontosságú tényezőjéről: a megelőzésről, a testmozgásról és az elme aktívan tartásáról.
A megelőzés az alap
Garattini számára a jó egészség alapja nem csak a betegségek kezelésének képessége, hanem a megelőzés. Sajnálja azonban, hogy a jelenlegi egészségügyi rendszer elsősorban a gyógyszerek felírására irányul, és a jólét eszköze helyett inkább üzletté vált.
Az orvostudomány piaccá vált: túl sok gyógyszert írnak fel, és gyakran feleslegesen
– mondja.
Az egyik legvilágosabb példa erre a cukorbetegség, amely 3,7 millió embert érint szülőhazájában, Olaszországban. „Ez egy előnyben részesített betegség ugyan, de még mindig nem helyezzük előtérbe a megelőzést” – magyarázza. „Olaszország az Európai Unióban a legtöbb idős emberrel rendelkező ország. De ha az egészségesen várható élettartamot nézzük, jelentősen visszaestünk a rangsorban” – figyelmeztet.
Javaslata egyértelmű: az egészségnevelést már gyermekkorban el kell kezdeni, heti rendszerességgel az iskolákban, és ki kell terjeszteni az orvosok és az egészségügyi rendszer vezetőinek képzésére.
A gyógyszerekhez való minimalista hozzáállása a magánéletében is megmutatkozik: 40 éve nem szed antibiotikumot, és az egyetlen gyógyszer, amire mostanában szüksége volt, egy vérhígító volt egy enyhe pitvarfibrilláció miatt. „Ha szükségem volt rá, akkor bevettem. De nincs értelme propagandacélokra használni őket” – mondja.
Két keksz reggelire
Garattini a mediterrán diéta alapjait követi, sok gyümölccsel, zöldséggel, hallal, komplex szénhidrátokkal, a hús- és zsírfogyasztást pedig csak mértékkel építi be az étrendjébe. Nem eszik ebédet, de a desszertet nem veti meg.
A 2024-ben a La Repubblicának adott interjújában pontosan részletezte étkezési szokásait: „Két keksz reggelire. Ebédre semmi, néha egy gyümölcslé. Vacsora után enyhe éhségérzettel hagyom el az asztalt, ahogy nagyszüleink tanácsolták. Vörös húst vagy alkoholt csak ritkán, de a kávémba teszek egy teáskanál cukrot. Nincs nélkülözés, a kevés evés hamar szokássá válik. Sőt, szinte soha nem sikerül befejeznem a tányéromat az étteremben.”
A kutatások szerint a Spanyolországra és Olaszországra jellemző mediterrán étrend az egyik leghatásosabban javítja az egészségi állapotot. Fotó: Unsplash
Ez a minimalista étkezéshez való hozzáállás, a túlzások kerülésével és a mértékletességre való különös odafigyeléssel együtt jelentősen hozzájárult Garattini jó közérzetéhez és hosszú életéhez. Garattini számára a megelőzés nemcsak az egyéni egészség szempontjából alapvető fontosságú, hanem a gyógyszerpiac ellensúlyozásának eszközeként is.
„Az egészséges életmód megelőzi a betegségeket és ellensúlyozza a gyógyszerpiacot. Mint minden piac, ez is mindent megtesz azért, hogy terjeszkedjen és minél több terméket adjon el nekünk. Egy idős ember ma átlagosan 15 gyógyszert szed. A megelőzés ebben az értelemben forradalom a gyógyszerpiac ellen” – vallja.
Garattini kora ellenére továbbra is optimistán és ambiciózusan tekint a jövőbe. „Keresem az egyensúlyt aközött, hogy egyrészt tudatában vagyok annak, hogy holnap reggel talán már nem leszek itt, és a vágy között, hogy a következő 10 évre tervezzek”.
Silvio Garattini története rendkívüli példa arra, hogy az egészséges életmód, a gyógyszerek használatának racionális megközelítése és a kutatás iránti rendíthetetlen elkötelezettség nemcsak meghosszabbíthatja az életet, hanem értelmet adhat neki és tartósan hozzájárulhat a társadalom jólétéhez.
The post Silvio Garattini, a 96 éves onkológus, aki alig szed gyógyszert: „Soha nem eszem ebédet, de a desszertre nem mondok nemet” first appeared on nlc.
English (US)