1 nap ezelőtt
6
Az vagy, amit megeszel – tartja a jól ismert mondás, de valójában mennyi igazságtartalma lehet ennek a mondatnak? Tényleg nem érdemes este 6 után vacsorázni, ha szeretnénk megtartani az alakunkat? Számos tévhit terjed az egészséges táplálkozás és életmód kapcsán, mi viszont most Nagy Nikolettel, a Korda Klinika dietetikusával oszlatunk el minden kételyt. Nikolett 2021-ben végzett a Semmelweis Egyetemen, 2025 januárja óta pedig a Korda Klinika elhivatott csapatát erősíti.
A dietetikust nagyon sokan egy táplálkozási tanácsadóval azonosítják – tévesen. Utóbbival ellentétben a dietetikus olyan táplálkozástudományi, élelmiszerkémiai és biológiai ismeretekkel rendelkező szakember, aki segítséget nyújt azoknak, aki fogyni szeretne, de a speciális diétát igénylő betegségekben (pl. cukorbetegség) is segítségére lehet. Mint ahogyan Nikolett magyarázta nekünk, a képzések terén is nagy különbség van a két szakma között. ,,Nem szoktam étrendet írni, a célom, hogy átadjam a páciensnek azokat az információkat, amiket hasznosítani tud a mindennapokban.” Ehhez tartoznak ételkészítési technológiák, nyersanyagválogatások, ezek meghatározásával segítenek a páciensnek egy hosszútávú, fenntarthatóbb étkezés kialakításában.
TÉNYLEG NEM EHETÜNK ESTE 6 UTÁN?
Nikitől azt is megkérdeztük, hogy a különböző, egészséges étkezéssel kapcsolatos tévhitek – melyek közül az egyik legismertebb az, ami szerint este 6 után már nem érdemes vacsorázni – mennyire komolyan vehetőek. ,,Olyat nem szoktunk mondani, hogy este 6 után már nem lehet enni, attól függ, hogy a páciens mikor alszik el.” – magyarázta kérdésünkre a Korda Klinika szuper kedves dietetikusa, aki egyébként azt szokta javasolni a pácienseinek, hogy lefekvés előtt utoljára 2 órával étkezzenek. Az átlagos dietetikusokkal szemben Niki nem csak felnőttekkel foglalkozik, sőt, pácienseinek jelentős része gyermek. Mint elmondta, a kis szuperhősök esetében a két leggyakoribb probléma a magas vérnyomás és a túlsúly. Mindezek mellett egyébként még számos panasszal és problémával lehet Nagy Nikoletthez, a Korda Klinika dietetikusához fordulni, többek között
- alultápláltsággal,
- túlsúllyal,
- endokrinológiai betegségekkel,
- daganatos betegségekkel,
- vesebetegségekkel,
- emésztőrendszeri panaszokkal,
de még akkor is érdemes felkeresni a szakembert, ha csak életmódváltáson gondolkodik az ember, és ehhez szeretne kialakítani egy hosszútávon fenntartható étrendet.
Minden további infót Nagy Nikolettről, a Korda Klinika szuper közvetlen, kedves és mosolygós dietetikusáról IDE KATTINTVA találsz, telefonon a +36 30 099 3379-es számon éred el, a klinikát pedig itt találod:
Szeged, Korda u. 18, 6725
Telefonszám:
+ 36 30 099 3379
+36 62 444-493
Nyitva: 8-tól 8-ig, hétfőtől péntekig!
English (US)