Szerinted melyik a világ legegészségesebb gyümölcse? Valószínűleg a narancs, az alma vagy esetleg a gránátalma jutnának eszedbe, hiszen ezek tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal, és sokszor hallunk róluk. Bár valóban hozzájárulnak az egészség és az immunrendszer támogatásához, a világ egyik legegészségesebb gyümölcséről valószínűleg még soha nem hallottál. Ez a gyümölcs nem más, mint a csirimojó (vagy krémalma).
Fotó: Pexels
A csirimojó (Annona cherimola) eredetileg Kolumbiából és Ecuadorból származik, de elterjedt Chilében, Mexikóban és később Floridában is. Az első magok 1629-ben érkeztek Mexikóba, ahol azóta is nagy népszerűségnek örvend, mégis, Európában alig ismert.
Egyéb nevei: cserimoja, krémalma, fahéjalma vagy kirimojaannóna.
Ez a különleges gyümölcs nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápláló is: tele van vitaminokkal, rostokkal és fontos tápanyagokkal, így joggal tarthatjuk a világ egyik legegészségesebb gyümölcsének. Az éretlen termést néhány napig utóérlelni kell, érett állapotában pedig a belseje kanállal könnyen kikanalazható. Magjai eltávolítása után gyümölcssalátákhoz adható, de fagylalt, zselé és más édességek is készíthetők belőle. Mivel természetes cukrot is tartalmaz, erjesztéssel alkoholos italokat is lehet belőle készíteni.
Egészségügyi előnyei kiemelkedőek:
- Erősíti az immunrendszert.
- Gyulladáscsökkentő hatású.
- Támogatja a szem és a szív egészségét.
- Antioxidánsai védelmet nyújtanak a szabad gyökök ellen, amelyek a rák és a szívbetegségek kialakulásában is szerepet játszanak.
- Kiváló B6-vitamin-forrás, amely segíthet a hangulat javításában.
- Magas rosttartalma miatt támogatja az emésztést.
- Rákellenes tulajdonságait flavonoidjai révén fejti ki, amelyek kutatások szerint gátolják a rákos sejtek növekedését.
A csirimojó íze nagyon különleges: sokan úgy írják le, mintha ananászt, banánt, epret és mangót kevertek volna össze, némi vaníliával.
Hol kapható a csirimojó?
Igen ritka gyümölcs, de azért van lelőhelye itthon is. Egyrészt, egyes kertészetekben vagy barkácsáruházakban kapható a csirimojófa, de nagyobb szupermarketekben is vásárolható a gyümölcsből időszakosan.
Bár kevésbé ismert, a csirimojó egy igazi szupergyümölcs, amelyet érdemes kipróbálni!
(Forrás)
The post Nem a narancs, nem is az alma: ez a világ legegészségesebb gyümölcse, valószínűleg sosem hallottál róla first appeared on nlc.
English (US)